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Text 30

hari-vallabha, seṅoti, karpūra, mālatī
ḍālimā marica-lāḍu, navāta, amṛti

hari-vallabha—un dulce como pan frito en ghī (como una rosquilla); seṅoti—un dulce hecho con cierto tipo de flor aromática; karpūra—una flor; mālatī—otra flor; ḍālimā—granada; marica-lāḍu—un dulce hecho con pimienta negra; navāta—otro tipo de dulce, hecho con azúcar fundido; amṛti—un dulce generalmente llamado amṛti-jilipi, hecho con polvo de arroz y harina de garbanzo mezclados con yogur, frito en ghī y sumergido en agua azucarada.

También había un dulce llamado hari-vallabha, y dulces hechos de flores seṅoti, flores karpurā y flores mālatī. Había granadas, dulces hechos con pimienta negra, dulces de azúcar fundido y amṛti-jilipi.

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