Text 41
rūpa-mātrād vikurvāṇāt
tejaso daiva-coditāt
rasa-mātram abhūt tasmād
ambho jihvā rasa-grahaḥ
rūpa-mātrāt—que resulta de la evolución del elemento sutil denominado forma; vikurvāṇāt—transformándose; tejasaḥ—del fuego; daiva-coditāt—bajo disposiciones superiores; rasa-mātram—el sabor como elemento sutil; abhūt—se manifestó; tasmāt—de él; ambhaḥ—agua; jihvā—el sentido del gusto; rasa-grahaḥ—que percibe el sabor.
Mediante la interacción del fuego con la sensación visual, y bajo disposiciones superiores, el sabor aparece como elemento sutil. Del sabor se produce el agua, y se manifiesta también la lengua, que percibe el sabor.
SIGNIFICADO: Aquí se indica que la lengua es el instrumento para adquirir conocimiento del sabor. Como el sabor es producto del agua, en la lengua siempre hay saliva.