No edit permissions for Русский
ТЕКСТ 31
ли-дхнйера кха-и пуна гхтете бхджий
чини-пка укх каил карпӯрди дий
ли-дхнйера кха-и — поджаренный отборный рис; пуна — снова; гхтете бхджий — обжарив в топленом масле; чини-пка — сварив в сиропе; укх — укхду; каил — приготовила; карпӯра-ди дий — смешав с камфарой.
Затем Дамаянти взяла самого отборного риса-сырца, предварительно подсушенного на огне, обжарила его в топленом масле, сварила в сиропе, смешала с камфарой и сделала блюдо под названием укхда, или мудки.