No edit permissions for Čeština
Text 32
phuṭkalāi cūrṇa kari’ ghṛte bhājāila
cini-pāke karpūrādi diyā nāḍu kaila
phuṭkalāi – pražený hrách smažený v ghí a namočený v sirupu; cūrṇa kari' – rozemlela na prášek; ghṛte bhājāila – osmažila v ghí; cini-pāke – vařila s cukrem; karpūra-ādi – kafr a další přísady; diyā – když přidala; nāḍu kaila – uválela sladké kuličky.
Další sladkost byla vyrobena z praženého hrachu, který se rozemlel, osmažil v ghí a svařil v sirupu. Po přidání kafru byla smĕs vyválena do kuliček.